Green Garden er et lyst og levende rom midt i Hotel 1904 – en liten oase hvor inne og ute glir naturlig over i hverandre. Her skaper grønne omgivelser, mykt lys og en rolig atmosfære et sted som inviterer til både pauser og gode opplevelser. Den nøye utvalgte menyen er basert på sesongens råvarer, ofte hentet lokalt. Fisk fra fjordene rundt, villsopp, norske oster, ferske grønnsaker, kjøtt og hjemmelaget pasta blir tilberedt med omtanke og presisjon av våre kokker.